Не секрет, що якщо організм не отримує в достатній кількості вітаміну «Д», засвоєння кальцію з їжі буде порушено, в результаті постраждає кісткова тканина, особливо у немовлят і літніх людей, а недостатня кількість вітаміну «С» призведе до поганого засвоєння заліза, і т.д.
Ось і виходить що певні елементи, які містяться в продуктах, потрапляючи в організм, взаємодіють один з одним, складаючи цілісну систему, а при випаданні будь-якої з ланок, як відомо, страждає вся система, шкодячи в цілому здоров'ю нашого організму. Данный факт, принаймні, повинен примусити задуматися при ухваленні правильного рішення, людей які хочуть застосовувати різні дієти, тим більше дуже розрекламованих, але науково не обгрунтованих.
Організм людини вимагає достатньої кількості енергії для забезпечення нормальної життєдіяльності. Якщо з харчовими продуктами потрапляє недостатня кількість вуглеводів, тоді недолік енергії, заповнюється за рахунок спалювання білка, а якщо його поступає недостатньо, у результаті страждає функція відновлення тканин. Обмеження кількості білка часто спостерігається в багатьох дієтах направлених на схуднення.
Тривале дотримання даних дієтах може привести до плачевних наслідків. В цілому збільшення або зменшення кількості лише одного споживаного елементу, може викликати дисбаланс цілої системи, що істотно нашкодить здоров'ю. Неможна залишити без уваги і індивідуальні особливості кожного організму. Адже, як правило, немає середніх норм споживання тієї або іншої речовини, як описано в популярній літературі. Для кожної людини даний показник індивідуальний. І потреба в енергії у кожної людини суто індивідуальна, не дивлячись на схожість у багатьох антропометричних параметрів. А все це залежить не тільки від способу життя, фізичного навантаження, а і від виду обміну речовин в організмі. Швидкість обмінних процесів може бити обумовлена такими характеристиками як: спадковість, вік, стан здоров'я, наявність захворювань, і т д.
Відповідно до цього дієта повинна підбиратися індивідуально, з обліком не тільки збалансованості компонентів, але і особливостей організму, а також стану здоров'я. Останнім часом стали модними клінічні дослідження, в результаті яких по аналізу крові визначають переносимість організмом того або іншого продукту, а також оптимальне співвідношення і сумісність тих або інших продуктів у Вашому організмі. До кінця ця методика ще не апробована. Але чом би не узяти з отриманої інформації необхідні компоненти для складання власного збалансованого харчування або підбору індивідуальної дієти.
Немає коментарів:
Дописати коментар